Uma vida saudável começa dentro de nossa cozinha,então o que dizer do uso de papel alumínio ser ainda tão comum? Seja para cobrir alimentos, embrulhar alimentos, para levar ao forno ou para grelhar alimentos. Muito se deve a falta de informação de que o alumínio pode migrar para os alimentos quando aquecido em altas temperaturas, o que pode ser prejudicial à saúde.
Preste atenção em como você está cozinhando os alimentos. Troque gradativamente suas panelas de alumínio por opções mais saudáveis como panelas de ferro fundido ou aço inox. Também, reduza o consumo de café encapsulado no potinho de plástico com tampa de alumínio, apesar do contato com a água quente no alumínio ser rápida, ainda assim não há garantia de que seu café não tenha sido contaminado.
E para cozinhar,...
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